Qui som
Som la Bàrbara i en Joan Carles, els propietaris d’una finca de 80 hectàrees situada a la zona dels Aspres de la serra de l’Albera, entre el Mediterrani i els Pirineus, que és coneguda com la Gutina.
Enamorats d’aquest paisatge dolç i salvatge, treballem per recuperar-ne la memòria, transmetre’n la màgia i donar-li un futur agrícola ferm i sostenible.
En Joan Carles ja va aprendre a estimar i cuidar aquestes vinyes de jove, quan acompanyava el seu pare des de Figueres. La Bàrbara va arribar a l’Albera el 2007 i, per amor, hi començà una nova vida que la va empènyer a formar-se i créixer com a viticultora i pagesa.


La nostra vida
Per mantenir i protegir el territori que hem heretat, som vinyataires i pagesos.
Tenim cura de les vinyes velles, plantem i empeltem petites noves parcel·les en llocs especials i elaborem vins amb l’objectiu de revalorar la finca, millorar-ne el paisatge i protegir-ne la biodiversitat.
Col·laborem amb entitats ecologistes i de custòdia ambiental, ramaders i associacions que vetllen pel manteniment i la protecció de l’espai natural que cuidem, el cultiu de la biodiversitat i la recuperació del patrimoni paisatgístic agrícola.
Si vols conèixer i descobrir la nostra feina i el lloc on vivim, pots fer una visita i un tast amb nosaltres, gaudir de les activitats enoturístiques que organitzem o venir a fer turisme rural a la casa que hem restaurat.
La història
Després que l’avi Joan tornés de Cuba, on havia emigrat, va comprar les terres i el mas que aleshores es coneixien com el Mas Viñas. En aquell moment, a la finca tan sols hi havia camps i oliveres perquè la fil·loxera havia acabat amb tots els ceps.
Lluís Torres, el pare d’en Joan Carles, va ser qui va decidir tornar a fer vi al mas, a l’antic celler que ara és la nostra sala de tast. En Lluís va plantar 15 hectàrees de vinyes de garnatxa que treballava, juntament amb la gent del poble. El vi s’elaborava d’una manera totalment artesanal al mas i es venia a doll a la casa familiar de Figueres.
Amb el pas dels anys, es va abandonar l’elaboració de vi i es va vendre tota la producció de raïm a un gran productor de vins. Quan el 2006 en Joan Carles i la Bàrbara vam heretar la finca, vam decidir que hi volíem viure i que volíem revalorar-la pel seu gran patrimoni ambiental, paisatgístic i històric.
