CARBOMurtraNIC

Cosecha 2021

Producción 1600 botellas
Suelo jabre granítico
Variedad de uva Tempànillo
Vendimia Cosecha manual con cajas
Fecha de la vendimia 17/08/2021
Elaboración Maceración carbónica para 10 días y sucesiva fermentación alcohólica.
Elaborado en depósitos de acero inoxidable, con control de la temperatura. Conservación en depósitos de acero inoxidables.
Embotellado en febrero de 2022 con un poco de azúcar residual. No tiene gas.

Sin filtraciones ni clarificaciones ni el uso depráctica enológica durnate la elaboración. Sin sulfitos añadidos.

Queréis tomar un aperitivo pero no os apetece un vermut? Este es vuetros vino!